花生酥小饼干

花生酥小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   花生酱放入使用盆中

2. 第2步.

   放入玉米油搅拌均匀成糊状

3. 第3步.

   鸡蛋分离，先放入蛋黄搅拌均匀

4. 第4步.

   然后放入蛋清搅拌均匀

5. 第5步.

   再放入糖和盐，搅拌均匀

6. 第6步.

   最后加入过筛低粉，用按压当然拌匀成团

7. 第7步.

   拌之没有面粉即可，注意不要过度搅拌，不然面起劲就不酥了

8. 第8步.

   然后分成10g左右等分小球，用大拇指按压，注意不要过力

9. 第9步.

   上下火150度，二十分钟，注意每个烤箱的温度不一，要注意观察不要烤糊