炎炎夏日
桃子该排得上西瓜之后
最闪闪发光的水果宝贝了吧
微博上也曾因为桃子
掀起过一场“软桃脆桃之争”
软桃党说,
“你们那么爱吃脆桃怎么不直接吃苹果?”
脆桃党也回应,
“你们那么爱吃软桃怎么不直接吃香蕉!”
而柳小丁觉得
大热天的,别那么大火气
软桃脆桃
只要能做成蜜桃冰茶
就是好桃
今天柳小丁带来的,是最适合夏天的
蜜桃冰茶
1、桃子选用油桃,毛桃,水蜜桃都可以, 要的就是那丝占据味蕾的桃香。 2、煮桃子时焖半个小时很重要, 桃子的颜色会更好地释放哦~ 3、桃子肉有惊喜,过滤后的桃子肉可别浪费啦
将桃子、冰糖倒入锅中煮沸, 用木勺搅拌,让桃子的味道释放出来。 小火煮5分钟至糖溶解后,关火焖半个小时。 最后挤入柠檬汁。
开始煮茶。锅里倒入一升水和茶包。 沸腾后小火煮4-5分钟。放置冷却。
桃子糖水放凉后倒入瓶子或容器里, 过滤掉桃子肉。 混合桃子糖水和红茶。 蜜桃冰茶,完成!
≈ 试吃报告 ≈
煮桃子的时候,
空气中都弥漫着桃子甜甜的香味,
别提有多美妙了。
柳小丁做的时候加多了茶水,
所以颜色偏黄,茶味偏重,
一口饮尽,
红茶中含有淡淡的桃香。
别有一番风味。
其实做完桃子糖水,
还可以尝试加入酸奶、雪碧,
粉嫩嫩的,各种百搭。
拥有少女心的朋友,
快动手试试吧。