玛格丽特

玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   1低筋粉和玉米淀粉一起混合过筛备用

2. 第2步.

   2自然软化的黄油加过筛后的糖粉一起先用刮刀翻拌均匀

3. 第3步.

   再用电动打蛋器打发至体积稍微膨胀大颜色变浅

4. 第4步.

   将蛋黄放到筛子里过筛出细末状，在加入到打发的黄油里一起搅拌均匀

5. 第5步.

   接着将混合的粉类加到打发的黄油里先用刮刀翻拌下

6. 第6步.

   再用手揉成面团

7. 第7步.

   揉好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1小时

8. 第8步.

   取出冷藏好的面团，8克一个小面团搓成小圆球

9. 第9步.

   将小圆球有距离的放在烤盘上，用大拇指按扁（按扁时会出现自然的裂纹）

10. 第10步.

    烤箱预热上下火175度，烤盘放入中层烤制

11. 第11步.

    烤20分钟左右至边缘稍微焦黄即可出炉

12. 第12步.

    完成5