养生系·补血益气·姜酒当归鸡蛋糖

养生系·补血益气·姜酒当归鸡蛋糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材

2. 第2步.

   姜剁成末，备用。 锅内加入适量清水、白酒、姜末 ⚠️能吃酒的可多加，不能吃的不加或少加 ⚠️建议用砂锅

3. 第3步.

   再加入红枣、当归 大火煮开转小火慢煮15分钟左右，为的是煮出酒的甜味 ⚠️如果不加酒的可直接跳开这一步

4. 第4步.

   加入红糖，煮至糖融化

5. 第5步.

   在加入鸡蛋，煮10分钟左右

6. 第6步.

   再加入桂圆煮5分钟

7. 第7步.

   最后加入枸杞煮3分钟左右即可

8. 第8步.

   成品～

9. 第9步.

   成品～

10. 第10步.

    这是我们这边的农家小鸡蛋～

11. 第11步.

    这种当归煮熟后吃起来是略带甜的

12. 第12步.

    当归建议购买外表黑色的当归头

13. 第13步.

    切开里面有点油质的