老北京肉卷

老北京肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料混合，揉成光滑面团

2. 第2步.

   放入容器盖好，醒10分钟左右

3. 第3步.

   分成大概50克左右一个，放合适容器盖好，继续醒10分钟

4. 第4步.

   面板上撒干粉，面团擀成8寸左右大小的薄饼，

5. 第5步.

   不粘锅中火加热，40秒饼起大泡，翻面10秒出锅

6. 第6步.

   黄瓜，大葱切丝，京酱肉丝事先炒好，加沙拉酱，番茄酱，卷好，开吃