五香烤鸡翅

五香烤鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，正反面各划三刀

2. 第2步.

   除了孜然，所有调料混合，调配腌料

3. 第3步.

   将腌料和鸡翅混匀，适当按摩鸡翅，帮助入味。之后腌制一个小时

4. 第4步.

   烤箱200度预热5分钟后，用烤架放入鸡翅。200度烤10分钟

5. 第5步.

   十分钟后鸡翅翻面，撒上孜然，可以适当刷油。同时用铝箔纸折一个小碗，放入腌料中的固体香料，放在烤架上同鸡翅一起烤。200度再烤十分钟

6. 第6步.

   注意观察当鸡翅有较多油渗出，且表面开始出现较深的焦黄色，即说明鸡翅火候正好，可以出锅了