前几天早餐做了这个烤翅.
一帮人哭着喊着要这个菜谱.
鸡翅应该没有人不喜欢..
外面炭火烤的.
二个就要10元以上了.
讲道理.
养了这么一个娃.
我是吃不起的...!(´・_・`)
所谓:
吃货的心有多大.
胃就有多大.
所以.还是自己做吧!(^_^)v
鸡翅里侧滑几刀.也可以用牙签扎! 把辣椒粉.白胡椒粉.生抽.白糖.料酒.盐.混合均匀. 冰箱冷藏2小时以上. 最好是过夜.
预热烤箱180度! 准备一个烤盘.. 铺上锡纸.. 摆上鸡翅! 放入烤箱烤... 因为我木有了锡纸.. 忘记买了..(是没钱买(≧∇≦)) 我在底下切了一点家里木有人吃的紫甘蓝!
柠檬切片.. 圣女果对半切开..
柠檬二头不好切的部位. 挤一些柠檬汁到碗里..
再加上辣椒粉..蜂蜜..水 混合均匀! 等下刷鸡翅用!
烤6-7分钟后取出. 刷一遍柠檬辣椒水.. 摆上柠檬片和圣女果. 再放入烤箱..
总共烤20分钟左右. 每隔几分钟刷一遍.. 一般刷3-4次才会好看! 因为我家烤箱灯坏了. 所以我木有拍后面刷几次的图.凸^-^凸
辣椒粉..
我买的是不太辣的那种.
所以我刷的挺多的..
如果伱买的很辣.
可以选择少刷一些或辣飞..
腌鸡翅的材料..
可以用现成的腌料...
烤的时候中间可以翻面烤几分钟..
因为我用的是紫甘蓝.
翻面会染色不好看.
所以我没翻..
柠檬片和圣女果可以不放的.
啥?伱问我为嘛要放..
凹颜值啊...
哦..就是装逼~╮( ̄▽ ̄"")╭