小时候油饼每年就只能吃一次,那就是榨菜籽油的时候才有的吃,外婆是过去公社的厨娘,自然是高手艺,结婚后妈妈也教会我,不会馋的老回家,宝宝也很喜欢吃,想着总比吃糖,外面的零食好吧!
温水加入发酵粉,盐
面粉里面加入鸡蛋
和面,揉光
等待发酵,不用发过,只要有气泡就可以了
用擀面杖弄成原型,刀切四块,没一块中间扎孔放入油锅,待两面金黄用筷子夹出,
完成
宝宝两岁了,不可能不吃零食,这种又快,又有营养最重要还很好吃的零食,最好不过了宝妈们也可以加入奶粉,味道更好,加奶粉就不加盐了