今天休息,突然无聊,就想起来煲汤,打开冰箱一看,有墨鱼干,排骨,那就来道兵鸽墨鱼排骨花生汤.
1. 墨鱼干冷水泡发后切丝,如果不喜欢墨鱼腥味,可以入锅不加油煸炒一下
新鲜排骨用冷水泡半小时,去除血水,可以反复换水清洗
注意火候