蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法
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蜂蜜柚子茶的做法说明

朋友推荐了一款小胡柚,个头不大,味道微酸,用来做柚子茶非常不错。

蜂蜜柚子茶,符合我对食物的要求,简单易上手,颜值高,功效好,口味佳。

蜂蜜柚子茶的食材和调料

胡柚一只
适量
少许
蜂蜜适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第1步

    小胡柚剥开,把皮上的白色部分尽量去掉,否则会苦。

  2. 第2步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第2步

    柚子皮切细丝

  3. 第3步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第3步

    切好的柚子皮丝放入淡盐水中浸泡半小时以上

  4. 第4步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第4步

    焯水捞出

  5. 第5步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第5步

    重新起一锅水,加入冰糖溶化后放入柚子皮丝,熬至柚子皮变透明后加入去掉筋膜的果肉继续熬,直至水基本收干。

  6. 第6步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第6步

    晾凉后入罐加入蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏。

小贴士

皮上的白色部分尽量去掉,否则苦。可以适量多放些冰糖,口感好。

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