胡萝卜丝炒牛肉

胡萝卜丝炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切薄片再切丝 用料酒 生抽 拌均匀腌制一会儿

2. 第2步.

   处理配菜 胡萝卜青红辣椒切丝 姜蒜切成小丁末

3. 第3步.

   锅内加油 大火将牛肉下锅迅速翻炒 牛肉变色立刻装出来放一旁备用

4. 第4步.

   再次倒入油 爆香姜蒜末

5. 第5步.

   炒出香味后加入胡萝卜丝和青红椒丝 放少量生抽和盐翻炒

6. 第6步.

   胡萝卜丝变软加入之前超过的牛肉丝 加入蚝油 盐 调味翻炒

7. 第7步.

   最后倒一点芝麻油拌均匀出锅 配上米饭开吃吧