石锅牛肉家常版😜

石锅牛肉家常版😜的做法步骤

1. 第1步.

   生牛肉冷水煮，去除血沫，加姜片，去腥

2. 第2步.

   清水洗净，建议放高压锅中炖，牛肉比较烂，石锅煮时间太长😋

3. 第3步.

   牛肉熟后放入石锅，加上煮牛肉的汤汁

4. 第4步.

   杏鲍菇切片，辣椒切段

5. 第5步.

   秘方……dangdangdang黄豆酱😍😍😍大约一大勺就阔以了啦

6. 第6步.

   放入石锅中炖煮，要用勺子搅拌下下🐙

7. 第7步.

   各种酱油生抽，主要是为了调色，加了勺黄豆酱后几乎不需要加盐，稍微加点白糖提味，老抽调出的颜色棒棒哒🙈

8. 第8步.

   最后一步收汁，熟牛肉加入蔬菜后大约炖15分钟左右就可以，汤汁变浓.如果要拌米饭吃的话多留一点汤，辣辣的超赞🎃🎃🎃