将燕窝泡发6小时,时间根据天气情况而定!夏天时间稍短,冬天时间长!
燕窝泡发至爆满有弹性的半透明状态,基本上能够发8-10倍。
顺着燕窝纹理撕开
加入适量清水,炖30分钟到50分钟,依照自己喜欢的口感而定
在容器底部加入石蜂糖融化,然后倒入适量清水,再放入炖好的燕窝,最后放上黑枸杞,就是美美的星空燕窝啦!
最后安利一下我家的燕窝,都是印尼工厂直邮,想要的可以微信我, zy1005110864
燕窝泡发过程中最好换1-2次水,燕窝一定不能直接加糖炖,否则燕窝容易化水。