鸡脚萝卜煲

鸡脚萝卜煲的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脚切段，沸水汆过

2. 第2步.

   放入姜

3. 第3步.

   蒜、葱段

4. 第4步.

   米酒

5. 第5步.

   加入清水，煮至八分熟，鸡脚有点皮绽的感觉（约30分钟）

6. 第6步.

   加入事先切好的萝卜、洋葱，以及一根不切的辣椒

7. 第7步.

   等萝卜炖烂，加入盐、鸡精、酱油，口味重的人，可加重调料剂量

8. 第8步.

   再煮五分钟，让其稍稍入味，加入芹菜，搅拌即可

9. 第9步.

   此菜为下饭菜，汤汁可拌饭，如有剩汤，可煮面