酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄糊材料

2. 第2步.

   添加到蛋白中的糖和柠檬汁

3. 第3步.

   蛋白糖、酸奶、油拌匀后加入蛋黄

4. 第4步.

   过筛入低粉和玉米粉

5. 第5步.

   切拌均匀

6. 第6步.

   分三次加入糖打发至干性，打蛋头提起有尖头，如图

7. 第7步.

   拌匀（避免消泡）

8. 第8步.

   装入纸杯

9. 第9步.

   放入烤箱，160度20分钟，后转150度8分钟

10. 第10步.

    有点开裂

11. 第11步.

    松软有弹性