油面筋塞肉

油面筋塞肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅加香菇丁，葱姜末，生抽，老抽，盐，料酒，油，水，往一个方向搅拌均匀。拌肉馅时候加一些水，这样做出来的肉比较嫩。

2. 第2步.

   面筋用筷子捅一个小洞，然后拿着筷子在面筋里面转一转，这样做是为了腾出更大的空间放肉馅

3. 第3步.

   把拌好的肉馅放到裱花袋里，挤到面筋里面

4. 第4步.

   把面筋放到锅里，锅中加水和老抽，盖上盖小火煮20分钟

5. 第5步.

   我为了多吃点菜，所以在锅边摆了一圈白菜，做完发现还挺好看的

6. 第6步.

   盛一碗米饭，加一个面筋，加一勺汤，拌着米饭吃简直太香了