金瓜八宝饭

金瓜八宝饭的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗净浸泡3小时，电饭锅加水超过糯米0.5厘米。莲子去芯，浸泡后小火煮熟。

2. 第2步.

   碗壁抹少许猪油，摆好材料。

3. 第3步.

   先加一层蒸好的糯米，压实，加红豆沙，再加糯米压实。

4. 第4步.

   大火上锅蒸20分钟左右，取出倒扣碟中。

5. 第5步.

   另起小锅，清水加糖煮开，勾薄芡，稍凉后加桂花蜜搅匀，淋在八宝饭上😀