鸡腿去骨，鸡肉背面划几刀更入味（鸡骨我留着煮汤啦）
干辣椒从中间切断；蒜切碎成末；
将切好的干辣椒，蒜末以及老抽，生抽，黑胡椒粉，蜂蜜与鸡肉混合均匀； 腌制鸡肉约15-30分钟，具体时间取决于配料用量；
在锅里放少量油防止粘锅，开中火；把鸡扒放入锅内，煎半分钟翻面，煎至金黄即可出锅啦
可以配上自己喜欢的蔬菜在锅里一起煎，注意不要煎太久。主食配的是面条，先煮鸡骨加几片姜，加盐加几滴香油几滴醋少量胡椒粉；出锅前撒点葱，把煎好的蔬菜和鸡扒放在面表面，将鸡扒的汤汁加进面里！
