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凉拌皮蛋豆腐
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鹭小厨
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凉拌皮蛋豆腐的食材和调料
皮蛋
2只
豆腐
1盒
陈醋
生抽
海米
榨菜
香油
香菜
凉拌皮蛋豆腐的做法步骤
第1步.
皮蛋切丁
第2步.
陈醋,生抽,少量糖调酱
第3步.
豆腐盒剪开底部四个角,方便倒出,倒扣在盘子里。
第4步.
皮蛋铺在豆腐上,撒些榨菜丁,海米。
第5步.
调好的酱汁浇在豆腐上,自己控制量。
第6步.
顶部以几朵香菜点缀。最后滴几滴香油。
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