花生酥

花生酥的做法
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花生酥的食材和调料

黄油50克
鸡蛋25克
花生40克
35克
低粉80克

花生酥的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后,加入花生酱、糖粉打发,打至黄油体积变大,发白

  2. 第2步.

    分三次加入鸡蛋液,每次都保证鸡蛋液与打发好的黄油充分融合。 此时,烤箱开始预热。

  3. 第3步.花生酥的做法步骤 第3步

    筛入低粉,混合至无干粉状态

  4. 第4步.花生酥的做法步骤 第4步

    将面糊搓成这种小圆球,入烤箱,150度,20分钟,烤至表面上色、微黄即可! 如果搓的时候,比较粘手,可以把面糊放冰箱里冷藏一会再用。

  5. 第5步.花生酥的做法步骤 第5步

    烤好后,至完全凉了以后就可以装盒了!

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