孜然牙签五花肉

孜然牙签五花肉的做法
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孜然牙签五花肉的做法说明

烤箱不仅可以做甜点,还可以做肉菜,这款孜然牙签五花肉,简单快手,烤的过程闻到那个香味,就咽口水了。

孜然牙签五花肉的食材和调料

五花肉一块
料酒二汤勺
一小勺
生抽半汤勺
适量
适量
黑胡椒粉一小半勺
五香粉一小半勺
辣椒适量
熟白芝麻少许
少许

孜然牙签五花肉的做法步骤

  1. 第1步.孜然牙签五花肉的做法步骤 第1步

    把所有材料提前准备好

  2. 第2步.孜然牙签五花肉的做法步骤 第2步

    五花肉洗净去皮,切成手指头大小的薄片

  3. 第3步.孜然牙签五花肉的做法步骤 第3步

    除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里,搅拌均匀.腌渍半小时

  4. 第4步.孜然牙签五花肉的做法步骤 第4步

    牙签清洗一下用开水泡半小时以上

  5. 第5步.孜然牙签五花肉的做法步骤 第5步

    用牙签把肉一片片穿起来

  6. 第6步.孜然牙签五花肉的做法步骤 第6步

    放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烘烤12分钟左右

  7. 第7步.孜然牙签五花肉的做法步骤 第7步

    中途(大约5分钟后)拿出来撒孜然粉,辣椒粉还有芝麻

  8. 第8步.孜然牙签五花肉的做法步骤 第8步

    烤好以后撒香菜碎就可以食用了

小贴士

1.调料口味根据自己平时的来,想放什么不放什么都可以,也可以烤羊肉,牛肉
2.烘烤时间温度也要根据自家烤箱调节,不要烤焦了
3.中途拿出来的时候可以尝一根及时调节口味

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