玩转鸡蛋吐司

玩转鸡蛋吐司的做法步骤

1. 第1步.

   准备好这些食材，将鸡蛋打散，吐司切半成三角形，香肠切成两半后再切半（注意后面一半不可切断），火腿切片后备用

2. 第2步.

   将吐司双面粘上蛋液后放入已热的油锅中煎至金黄色夹出，注意火力调小点，避免火力太大容易煎焦，每片吐司焦好后夹出

3. 第3步.

   将切好的香肠放入油锅煎软，用筷子将其形成爱心状，然后将剩余蛋液倒入爱心中，煎至鸡蛋熟后捞出（注意火力不要太大），然后码盘即可

4. 第4步.

   锅内多余的油，可以煎火腿片，然后煎完爱心后多余的蛋液也可以煎成蛋饼，不过注意，煎蛋饼前记得在蛋液里放点盐哦，不然蛋饼没味道