

准备材料

一边倒开水,一边用筷子搅拌,如果面还有些硬的话可以再加入适量的凉水

这时盖上湿笼布或保鲜膜,放置一段时间

放置好的面,再揉一下,用擀面杖擀成饼状

面饼上抹过油之后,撒上用盐,调味料,香油腌好的葱花,从饼的一边开始卷起来。

把卷好的面饼先压扁,再用擀面杖擀一下。

至少要折三下哦。

擀成长方形的面饼

把饼卷起来。

切断

可以适当的撒些面粉。

平底锅里放入适量的花生油

双面都要放油哦

烙到两面都发黄就好

用筷子多把饼松动松动

外酥里嫩的葱油饼就好了
和面一定得用白开水哦,白开水要适量,面要稍微软一些。