牛轧糖

牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   黄油小火加热融化

2. 第2步.

   黄油化后倒入棉花糖，用不粘锅，和硅胶炒勺最好。要不粘糖。棉花糖化了软了就倒入奶粉，炒过火棉花烫就硬了不好搅拌。

3. 第3步.

   搅拌匀了就，离火倒入果仁，搅匀。

4. 第4步.

   我没用牛轧糖专用盘子我觉得不用买，铺张大小差不多的油纸，倒上面，用擀面杖擀平，用刀切，全凉硬不好切。然后切块，就包糖纸啦！