菊花白果炖牛奶

菊花白果炖牛奶的做法
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菊花白果炖牛奶的做法说明

宝宝楼下有一家饭店,就有这个甜品,但是要88大洋一盅,宝宝喝过一次后挺喜欢喝的,但是钱包君不开心,纠结了老半天,觉得自己动手丰衣足食,浓郁的奶香➕扑鼻的清香➕淡淡的果香,棒棒的!

菊花白果炖牛奶的食材和调料

白果30粒
菊花40粒
牛奶一袋(195ml)
3小块(每块指甲那么小)

菊花白果炖牛奶的做法步骤

  1. 第1步.菊花白果炖牛奶的做法步骤 第1步

    白果剥壳,开水煮煮,剥皮,去芯(苦的)

  2. 第2步.菊花白果炖牛奶的做法步骤 第2步

    菊花,我用的是胎菊,洗净,用水浸过菊花,泡5分钟(水不用太多)

  3. 第3步.菊花白果炖牛奶的做法步骤 第3步

    白果、菊花+菊花泡过的水、冰糖、牛奶,放炖盅里,隔水烧开后,小火炖1个小时。

  4. 第4步.

    把菊花过滤掉

小贴士

想要快捷方便,可以直接把白果剥壳后跟菊花洗一洗就可以下锅了,亲测没啥区别。

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