
“很喜欢吃芝士焗各种食物,焗饭是常做的一种。这次利用美的AH煲特有的速热功能,一煲轻松搞定海鲜焗饭。”

准备好食材:虾仁,鱿鱼,带子,大米,西兰花,胡萝卜

大米加水,掏洗干净

把洗好的大米放进电饭锅内胆里,加入适量的水,连接电源

煮饭键摁两下,显示为精煮(Q弹),然后再摁开始键,启动煮饭功能

把西兰花切小块,胡萝卜用模具摁出图案,鱿鱼洗干净后切成鱿鱼圈

把洗干净后的虾仁、带子、鱿鱼一起放进碗里,加入适量的胡椒粉拌匀

西兰花、胡萝卜焯水至8成熟,捞起备用

炒锅热油,把腌好的海鲜放进去煸炒出香味

把炒好的海鲜饭盛到微波炉专用碗里,放入西兰花、胡萝卜

撒上适量的马苏里拉奶酪

把电饭锅内胆取出,放入微波炉专用碗

盖上盖子,选择速热3分钟(奶酪多少决定速热时间,可适量增加1分钟)

成品出炉
海鲜加入胡椒粉,能适当去腥;
西兰花焯水,不过度炒,尽量减少营养流失;
放入美的AH煲里的盛器需为微波炉专用即可;
速热时间可适当增加。