米粉大肠

米粉大肠的做法步骤

1. 第1步.

   大肠洗净切段，焯水，捞出沥干水分

2. 第2步.

   放入豆瓣酱，酱油，生抽，姜丝，花椒油，盐，这些配料都要适量，然后搅拌均匀，腌制半小时

3. 第3步.

   加入蒸肉米粉和少许水一起搅拌均匀，一定要加少许水，不然米粉会很干或者不会熟透哦，最后放锅中大伙转中火蒸40分钟左右

4. 第4步.

   出锅后放入葱即可