黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做

黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做的做法步骤

1. 第1步.

   黄骨鱼洗净，丝瓜去皮，葱姜洗净。

2. 第2步.

   热油，黄骨鱼甩干水，下锅煎。煎到两边快熟。

3. 第3步.

   煎鱼的锅里直接下开水5碗，盖上盖子，开大火。煮至鱼汤奶白。鱼熟透，捞起装盘。

4. 第4步.

   把切好的丝瓜下到鱼汤里。煮至丝瓜变软。装起。

5. 第5步.

   锅里下油，烧热，下姜蓉和葱花，爆炒，下一点盐和海鲜酱油，用勺子装起均匀淋在黄骨头上。一鱼一汤，大功告成！开吃！😄