巧克力控最爱的超豪华版布朗尼

巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法
3人浏览0人收藏
收藏

巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法说明

非常浓厚的巧克力~~巧克力控真的会喜欢到不行滴(此配方翻译至日本cookpad网站)

我们定期有免费视频直播课程,开课时间会在微博上公布,可以关注我同名微博:emily的烘焙人生

巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的食材和调料

低筋粉70g
可可粉15g
泡打粉2g
黑巧克力120g
黄油70g
朗姆酒1大匙
鸡蛋2个
60~80g
牛奶20毫升
40~50g

巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法步骤 第1步

    烤盘上铺好油纸放上核桃,入烤箱170℃烤15分钟

  2. 第2步.巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法步骤 第2步

    将核桃敲碎至如图般大小,烤箱先预热至170℃

  3. 第3步.巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法步骤 第3步

    将制作布朗尼面团所需要的材料……低筋粉、可可粉、泡打粉混合在一起过筛,另外将牛奶先加热一下

  4. 第4步.巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法步骤 第4步

    将黑巧克力、黄油、朗姆酒放入一个碗中隔水加热至溶解

  5. 第5步.巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法步骤 第5步

    将鸡蛋、砂糖、加热过的牛奶放入另一个碗中并用打蛋器搅至混合

  6. 第6步.巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法步骤 第6步

    将第5步的材料分批加入第4步中,搅拌混合直至出来光泽

  7. 第7步.巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法步骤 第7步

    将第3步过筛后的材料混合入其中,随后将第2步的核桃再加入其中,记住每一步都要充分完全混合

  8. 第8步.巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法步骤 第8步

    倒入烤盘中,170℃烤大约20分钟

  9. 第9步.巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法步骤 第9步

    如果喜欢的话也可以在蛋糕表面再撒上一些核桃

  10. 第10步.巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法步骤 第10步

    完工!切开之后是不是更有感觉呢?

小贴士

如果不适用黑巧克力,而是其他巧克力的情况下,可以根据自己口味适当增减糖量,喜欢浓郁巧克力味道的也可以将巧克力加到150g

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页