南宁老友面的配方，加上玉林大肉云吞（馄饨），自己在家做着混搭
先将酸笋炒干水份。干炒不用放油，炒干后捞出。
放少许油，炒香蒜茸，然后放入豆豉炒香。
放入酸笋和泡椒煸炒出香味，放入肉末或者火腿肠
放入高汤或水煮开，放入少许盐和酱油，醋（老友味我喜欢偏酸的口感，所以我会多放些醋）
放入大肉云吞
煮熟云吞后，放入伊面（南宁伊面本是熟的，煮一会就行了）
1、老友味是酸辣口的，吃辣的朋友可以加一些尖椒。
2、老友面最出名的是老友猪杂面，喜欢吃下水的朋友可以试试
3、伊面是南宁特有的，类似泡面，比泡面细，也可以用湿面代替