五香鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   菜场买的鹌鹑蛋先用水洗干净

2. 第2步.

   鹌鹑蛋入汤锅，水没过蛋煮开

3. 第3步.

   煮开后的鹌鹑蛋捞出过水清洗

4. 第4步.

   把每一个蛋的蛋壳敲碎，是为了更入味，这一步绝对不能省

5. 第5步.

   敲好的蛋放回汤锅，加入水，（如果有卤过牛肉的汤，那就更美味了）没过鹌鹑蛋，依次放入生姜，大蒜，桂皮，茴香，辣酱，生抽，老抽，盐，红枣，大火煮开后转小火煮40分钟就OK啦 浸泡一个晚上第二天吃那味道😄不说了，自己做自己尝，你会好吃到哭的😄😄😄 芸硕妈咪 微信号：294455121