清蒸雪鱼

清蒸雪鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鳕鱼解冻抹一点盐，葱姜，料酒腌制

2. 第2步.

   水烧开蒸五分钟，再焖两分钟！取出来把之前的葱姜丢弃不要！

3. 第3步.

   浇上蒸鱼豆豉，放入切细丝的葱姜丝（葱切丝泡水会打卷）

4. 第4步.

   烧热油淋上去

5. 第5步.

   放点香菜装饰开始享用吧！