糯米糍

糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   把去皮好，炒熟的花生米和糖放入料理机里拌成粉状，备用。

2. 第2步.

   把糯米粉放入盆中

3. 第3步.

   糯米粉慢慢加入热水，比例2:1，拌雪花状，再揉成团，要揉到位

4. 第4步.

   取一小团，搓成一片一片

5. 第5步.

   水煮开，放入搓好糯米片，用慢火，等糯米片浮上来就表示熟了

6. 第6步.

   把煮熟的糯米片捞上来，放入碗中，用筷子使劲搅拌，增加韧性，拌到这样子就0k了

7. 第7步.

   取个小碗倒入刚才做好的花生糖粉，用汤匙把拌好的糯米团放到糖粉里转一圈，放上盘子

8. 第8步.

   又香又甜又柔，韧性十足的糯米糍就可以吃了