酵母加入温水搅拌均匀
面粉加入酵母水,水多一点,和面!面团越软越好!
揉好面团,放入温暖地方发酵!
绞好的猪肉馅备用,洋葱切碎备用
放入花生油,料酒,蚝油,味极鲜,五香面,少许盐,搅拌均匀
面团发酵好,尽量不揉,不能起筋!分成小面团!
用手按成远远的皮,中间厚,两边薄!
去适量调好的馅包入皮,多余的面团去掉,放一边备用!底下放点面粉防粘!
电饼铛放入少许油,预热完,放入胚,用手轻轻按扁!表面刷上一层油!
双面煎,焦黄就可以了!时间长一点也行!