感谢我们小区食堂彭师傅的无私教授,真的很好吃哦~
为了去除萝卜水分和萝卜的味道,将象牙白萝卜切片,用盐(大概一小把)杀半天时间。
将萝卜被杀出来的水分充分祛除,将前面所说的所有配料混合腌制两天。两天后就可以吃到特别爽口的腌萝卜啦。