改良的蜂蜜豆沙排包

改良的蜂蜜豆沙排包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油外，将其他粉类混合均匀。

2. 第2步.

   将酸奶和蜂蜜混合均匀，如图

3. 第3步.

   将全蛋液打散至均匀

4. 第4步.

   除黄油以外的上述材料混合均匀，将面粉搅拌揉成光滑的面团，用保护膜密封发酵半小时。

5. 第5步.

   将发酵好的面团均匀分成几等份（看个人对面包外形的要求），用保鲜膜覆盖松弛15-20分钟

6. 第6步.

   放入适量的红豆沙，根据个人对甜度的喜好，酌情放置。将面片皮卷起来，将收口朝下放置

7. 第7步.

   依次按照如图放置，涂上蛋液放入适量的芝麻，放入预热好的烤箱。

8. 第8步.

   烤箱上下管温度140度（根据自己烤箱的性能温度可能有差距，我是长帝烤箱），烤20分钟左右。（注意观察观察色泽）

9. 第9步.

   烤好后拿出晾凉，即可食用

10. 第10步.

    色泽我觉得还不错