黑糖发糕

黑糖发糕的做法步骤

1. 第1步.

   200g热水将黑糖泡开、待凉～

2. 第2步.

   40g温水倒入酵母粉中

3. 第3步.

   黑糖水和酵母一起加入面粉搅拌

4. 第4步.

   顺时钟方向搅拌一分钟左右

5. 第5步.

   八寸戚风磨具底部抹油、倒入面糊、

6. 第6步.

   将面糊放入锅中发酵～冬天冷、可以底下放温水有助于发酵！水要一次性放够、等会儿蒸的过程中不开盖！发酵一小时左右、码上红枣葡萄干或者蔓越莓等！

7. 第7步.

   水开后蒸30分钟、闷三分钟出锅～