萌萌哒蛋黄沙拉小鸡蛋

萌萌哒蛋黄沙拉小鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先把海苔和胡萝卜剪成眼睛和鼻子大小的形状备用（有直接成型的模具最好，没有的话就辛苦点咯～）。

2. 第2步.

   将鸡蛋底部削平，以便摆盘的时候能够立起来。

3. 第3步.

   用小刀从鸡蛋中间一点点刻出锯齿状。

4. 第4步.

   然后慢慢的掰开，一定要轻轻的哦。

5. 第5步.

   将蛋黄全部掏出来，在碗里加少许的盐入味，沙拉酱多加一些，可以一次少加点，多加几次，容易掌握用量。

6. 第6步.

   然后搅拌均匀，不要太粘稠，否则挤出来的形状不光滑。粘稠的话可以继续加沙拉酱拌匀，然后舀入雕花袋内。

7. 第7步.

   在鸡蛋底座内挤上拌好的蛋黄，形状要好看，需要多练习几次。。。。

8. 第8步.

   用镊子把之前煎好的眼睛鼻子腮红贴上。

9. 第9步.

   好啦，盖上帽子就成功啦。

10. 第10步.

    摆盘。