电饭煲猪蹄

电饭煲猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。

2. 第2步.

   将八角、桂皮、香叶放入小沙包中封口，做成香料包。

3. 第3步.

   将猪蹄冷水入锅焯水后，加入温水中软化刮去猪毛。

4. 第4步.

   将蒜瓣、姜、料酒、适量生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中，腌制15分钟。

5. 第5步.

   将香料包、小葱结、冰糖和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中，注入清水和猪蹄齐平，合上盖子焖煮两个小时。

6. 第6步.

   完成！Σ(゜゜)