童年山楂汤

童年山楂汤的做法
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童年山楂汤的做法说明

小时候总盼着过年,以为过年才可以喝山楂汤,平时奶奶没空做,长大后才发现,其实那时候奶奶是真的没空,家里孩子多,事情多,如今我已为人母,深深的体会奶奶的处境~~特意打电话问了奶奶得空做了一次给孩子们喝,味道很不错,有儿时的味道

童年山楂汤的食材和调料

山楂糕d一块
花生10~15粒
芡粉一勺
或者白砂根据个人口味
苹果一个,切丝

童年山楂汤的做法步骤

  1. 第1步.

    取适量水放置火上,花生米用单压碎,切成碎粒

  2. 第2步.

    凉锅放进花生米直至水烧开,将买好的山楂糕切小块放入锅内,烧开至汤色没有山楂粒

  3. 第3步.

    一小勺芡粉添水用筷子拌匀,倒入烧开的锅中,继续中火烧煮~~大概15分钟后放进白砂糖或者冰糖~~

  4. 第4步.童年山楂汤的做法步骤 第4步

    依个人口味尝一下,准备出锅,将切好的苹果丝放进锅里即可!

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