桂花糯米藕

桂花糯米藕的做法
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桂花糯米藕的做法说明

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桂花糯米藕的食材和调料

糯米
糖桂花
红枣

桂花糯米藕的做法步骤

  1. 第1步.桂花糯米藕的做法步骤 第1步

    糯米用温水浸泡1小时

  2. 第2步.桂花糯米藕的做法步骤 第2步

    藕洗净,尽量选择竖直的

  3. 第3步.桂花糯米藕的做法步骤 第3步

    浸泡好的糯米沥水后塞进藕孔,不用塞的太紧,用筷子适当捅一下做到没有空洞

  4. 第4步.桂花糯米藕的做法步骤 第4步

    两边都塞好后,用牙签固定藕身和盖

  5. 第5步.桂花糯米藕的做法步骤 第5步

    放入高压锅/电饭锅/普通炖锅,加入红枣和冰糖(黄冰糖更好)

  6. 第6步.桂花糯米藕的做法步骤 第6步

    高压锅40分钟左右/电饭煲煮粥模式一小时左右/炖锅时间自己调节,藕和汤汁微红即可

  7. 第7步.桂花糯米藕的做法步骤 第7步

    准备适量糖桂花

  8. 第8步.桂花糯米藕的做法步骤 第8步

    根据自己的喜好,将藕切片后洒上糖桂花

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