白菜炖豆腐

白菜炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   砂锅中倒入500g水或清汤，把豆腐切块放入砂锅，加入姜片、少许植物油和适量食盐。用大火把汤汁煮滚。

2. 第2步.

   汤水煮滚后，依次放入西红柿、白菜和五花肉，盖上锅盖，中火炖10分钟，即可。