红糖夹馅馒头

红糖夹馅馒头的做法步骤

1. 第1步.

   红糖用热水化开，放温以后加入酵母。红糖酵母水和面，加入芝麻。和好后发至两三倍大，用手按下去一个洞不反弹就可以了（和面步骤省略）

2. 第2步.

   把大面团均分成几等分，看你的笼屉大小，不要太大了

3. 第3步.

   揉面团，赶出气体。加入切碎的枣夹核桃和黑加仑

4. 第4步.

   包好后，把褶子放下面。馒头尽量做的高一点别太扁了，不然一会儿醒馒头会更扁不好看

5. 第5步.

   馒头做好，醒20分钟感觉变大了上笼屉蒸（一定要水烧的汽上来了再放馒头）

6. 第6步.

   大火蒸15分钟后关火，不要着急打开，再闷5分钟

7. 第7步.

   出锅喽，喜欢甜的话，红糖的量和馅料都可以多放一点。我做这个是微甜版