实验三明治坯

实验三明治坯的做法

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实验三明治坯的食材和调料

高粉	200-210g
黑麦粉	40-50g
牛奶	168g
糖	24g
盐	3g
红茶末	4g
酵母	3g（冬季酌情增加）
黄油（或橄榄油）	24g

实验三明治坯的做法步骤

第1步.
后油法至扩展，二发整形后烤箱中层190度20分钟

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