（米糕）马糕

（米糕）马糕的做法步骤

1. 第1步.

   粘米粉和糯米粉 白糖全放一起拌匀，加水拌成半干状态

2. 第2步.

   拌到用手一抓能成团

3. 第3步.

   用一块湿布盖上放置一小时

4. 第4步.

   准备一个蒸茏，铺上蒸布 ，越平越好，保持不动，特别是边角处

5. 第5步.

   拿一个筛子，把米粉筛入蒸笼里，轻轻把表面刮平

6. 第6步.

   一把长刀轻轻的横条竖条纹 （一定切到底）吃的时候好掰成小块。上蒸锅蒸，蒸三十分钟

7. 第7步.

   开锅后，不能让蒸气的水滴上面，拿个大的盘子倒扣出来去掉蒸布。（开吃啦）