牛肉卷粉蒸肉

牛肉卷粉蒸肉的做法步骤

1. 第1步.

   肥牛卷铺平切成三份，避免连刀块

2. 第2步.

   加入购买的米粉调料，也可以把大炒干碾碎

3. 第3步.

   肥牛均匀裹上米粉

4. 第4步.

   在空碗加入老干妈，油辣子，清水，生抽，糖，油，制成的调料。把裹好的肉片放进去腌制半小时以上

5. 第5步.

   切土豆备用，放入碗底

6. 第6步.

   腌制好的肥牛平铺盖在土豆上

7. 第7步.

   上蒸笼蒸半个小时以上

8. 第8步.

   出锅撒葱花，米粉吸收了肥牛的油腻，土豆酥软入味，又是一个下饭的好菜