不辣的鱼香鸡丝（番茄酱版）

不辣的鱼香鸡丝（番茄酱版）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸切丝，放少许白胡椒，料酒，淀粉腌制10分钟

2. 第2步.

   青椒胡萝卜切丝，葱蒜切碎备用

3. 第3步.

   在小碗里提前备好酱汁，避免炒的过程中手忙脚乱，酱汁中包括：蚝油，醋，生抽，白糖，淀粉，再加少许水

4. 第4步.

   锅中放油把胡萝卜先煸炒一下，盛出来备用

5. 第5步.

   在热锅中放葱蒜碎，两大勺番茄酱和少许面酱，炒出红油后放入鸡丝，鸡丝发白之后放入胡萝卜青椒丝

6. 第6步.

   翻炒熟后放入提前备好的酱汁，再放一点盐，炒至均匀后出锅