番茄肉末面

番茄肉末面的做法
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番茄肉末面的做法说明

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。
今天给大家推荐的是番茄肉末面
在煮面的时候多添加点蔬菜和肉末
既能丰富面条的口感
又能补充丰富的营养
蔬菜和肉类全都搞定
微酸的味道还能提高宝宝的食欲

番茄肉末面的食材和调料

面条80g
猪肉35g
番茄50g
油菜30g

番茄肉末面的做法步骤

  1. 第1步.番茄肉末面的做法步骤 第1步

    1. 准备食材:面条80g、猪肉35g、番茄50g、小油菜30g。 PS: 小油菜也可以用其他绿叶蔬菜代替,猪肉可以选择猪里脊比较嫩。

  2. 第2步.番茄肉末面的做法步骤 第2步

    2. 将猪肉洗净后,剁成肉末。 PS: 肉末剁好后,最好用筷子抓一抓,以免下锅时肉末全部粘连在一起。

  3. 第3步.番茄肉末面的做法步骤 第3步

    3. 番茄洗净后,在表面划十字形刀口。 PS: 挑选番茄的时候,最好买颜色较红的,这样的番茄一般较成熟汁多。

  4. 第4步.番茄肉末面的做法步骤 第4步

    4. 然后倒入开水,没过番茄。

  5. 第5步.番茄肉末面的做法步骤 第5步

    5. 然后撕去番茄表皮,切碎。

  6. 第6步.番茄肉末面的做法步骤 第6步

    6. 水烧开后,放入小油菜焯30秒。 PS: 焯小油菜的时候,用筷子夹住油菜,先焯茎部,然后再全部放入水中。

  7. 第7步.番茄肉末面的做法步骤 第7步

    7. 小油菜焯好后捞出,切碎。 PS: 给大一点的宝宝吃,就不用切得太碎了。

  8. 第8步.番茄肉末面的做法步骤 第8步

    7. 小油菜焯好后捞出,切碎。 PS: 给大一点的宝宝吃,就不用切得太碎了。

  9. 第9步.番茄肉末面的做法步骤 第9步

    9. 将肉末煸炒至颜色变白。

  10. 第10步.番茄肉末面的做法步骤 第10步

    10. 倒入切碎的番茄,和肉末一起翻炒至出汁。

  11. 第11步.番茄肉末面的做法步骤 第11步

    11. 然后加入适量清水。

  12. 第12步.番茄肉末面的做法步骤 第12步

    13. 然后将面条放入锅中。 PS: 如果给小宝宝吃,记得要将面条切得短一点噢!

  13. 第13步.番茄肉末面的做法步骤 第13步

    面条煮沸后,再少添加一点清水,继续熬煮。 PS: 宝宝消化功能还不是很完善,所以面条要煮久一点,便于宝宝吞咽和消化。

  14. 第14步.番茄肉末面的做法步骤 第14步

    最后倒入切碎的小油菜,再煮1分钟。 PS: 小油菜不要放入得太早,出锅前1分钟倒入即可。

  15. 第15步.番茄肉末面的做法步骤 第15步

    简单又快手的番茄肉末面就做好啦,微酸的口感非常适合食欲不振的宝宝噢!

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