这道菜源自Ms.A扑柔的蒜蓉烤香菇，由于家里有老人和宝宝，不能吃热辣的食物。于是将其改良，烹调成了少盐，少油，低热量的快手菜。哈哈哈，味道真的非常鲜香可口，老人小孩都爱吃！
将鲜香菇洗净，去蒂。香菇表面划十字刀。这样确保调料比较入味。将处理好的香菇摆放在盘子里。
蒜瓣捣碎加入盐、鸡精拌匀。
先将花生油抹在香菇表面，再将蒜蓉（步骤2）洒在香菇上，最后在香菇面上滴少许酱油。放入蒸锅蒸十分钟，搞定啦！
