把买回来的鸡翅洗净,再用刀在鸡翅上切几道,用牙签戳一些小孔,方便入味。
锅中放入水,姜片,葱和鸡翅,水煮开后捞出沥干
锅中放入少许油,把沥干后的鸡翅放入锅中煎至金黄,放入可乐、生抽、老抽,待锅中可乐煮至底可收汁
有时间的可以先用葱姜蒜,料酒腌一下切过的鸡翅